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■ 「鯛ずし」
「玄海の匠」が腕によりをかけ「博多鯛ずし」を造りあげました。
この鯛ずしは、玄界灘で捕れた、まさに「天然もの」の鯛を使用しています。最近は、養殖物が多い中、この鯛は天然の鯛(連子鯛)そのものであります。この鯛を一昼夜寝かせ、寿司めしの上に乗せ、手押しし、「玄海の匠」の技として、造りあげた逸品であります。
どうぞ、お召し上がり頂き、お客様の貴重なご意見をお聞かせ下さい。
これからも「博多鯛ずし」を末永く、ご賞味いただけますよう努力してまいります。
販売価格 1,500円(税込み) 販売箇所 博多弁当館1号
小倉 本&コンビニ
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