ぶらパイ

北海道十勝産の小豆と佐賀県産の餅米を使用した 「博多ぶらぶら」を発酵バターを使ったパイ生地に包み込んで 焼き上げました。風味豊かで香ばしい新食感のパイです。

誉れの陣太鼓

火の国熊本銘菓陣太鼓です。
あずき餡の中に求肥を包んだお菓子です。
小さい頃から食べてる方も多いのではないでしょうか？

鶴乃子

ふくよかな生地の中に風味のよい黄味あん。
甘さをおさえたまろやかな味わい。創業以来、より自然に近い素材を追求してきた「鶴乃子」は、時を越えて愛されつづける銘菓です。

筑紫もち

きな粉と餅と黒砂糖の蜜。お子様からご年配の方まで人気の『筑紫もち』

はかたんもん

博多の祭『博多祇園山笠』。
勇壮な舁き手に混じって先走りを務める子供達の無邪気な姿が見えます。この小さな「はかたんもん」を家から送り出すごりょんさん達。優しい気持ちがこもった風景を、こだわりのガレット菓子に込めました。

千鳥饅頭

昔から博多で愛されている白あんのおまんじゅうです。

松露饅頭

銅版で1つ1つ丹念に焼き上げた丸い松露饅頭は佐賀県唐津を代表する饅頭です。あっさりした味のこしあんを薄いカステラ生地に包んで焼き上げています。

ぎおん太鼓

パイ生地に厳選された備中の赤小豆を練り上げ、淡白な甘さのあんを包み、サックリと焼きました。

博多きゃらまん

しっとり白餡にキャラメルを加えたクリーム餡の新しくて懐かしい味。中に刻み込んだアーモンドの香ばしさが活きています。

博多まろん

九州の和栗を使ったマロン餡をバターの香り豊かな生地で包み焼き上げたフィナンシェのお菓子「博多まろん」。

博多ひよ子のたまご

黄味をイメージしたジャムは地元の素材にこだわった「福岡県能古島産の甘夏みかん」を使用。自家炊きで丁寧に炊き上げた、ほどよい酸味とさわやかな香りのジャムを、柑橘類と相性のよいクリームチーズで包みました。
しっとりソフトなガレット生地と一緒に焼き上げて、最後にたまごの殻をイメージし、フォンダンチョコでコーティング。ふんわりたまごのケーキに仕立てました。四つの味がお口の中でバランスよく広がる自信作です。

博多とっとーと

とっとーとは、九州・宮崎のさつまいもや九州で取れた生乳から作ったチーズを使い安心・安全な国内産素材で作り、仕上げに遠赤外線オーブンでこんがり焼いて作りました。ぜひ一度ご賞味下さいませ。

めんたいこラスク

ラスクの甘さが「めんたいこ」の辛さを邪魔せず、ちょうど良いバランスで仕上がっています。

クセになる味！ワインのお供にどうぞ。
売り切れた店も続出の大人気商品！！

毎日めんたいこを販売しているキヨスクの女性スタッフが何回も何回も試食を重ねて開発した【めんたいこラスク】

めんたいこのおいしさを分かっているからこそ出せた味！是非ご賞味ください！

めんたいこチーズラスク

大人気のめんたいこラスクに新たにめんたいこチーズラスクが新登場！！
明太子メーカー【やまや】と当社のコラボ商品です。
新幹線小倉駅・博多駅でのみの限定販売です。

博多ぽてと

さつま芋を焼き芋ペーストし、生クリームを加えたスイートポテト。

チロリアン（詰合せ）

サクッとしたロールクッキーに軽い口当たりのクリームを注入した飽きのこないお菓子です。

プディングバームクーヘン

"絶妙な間合いで焼き上げた生地は絶品！！
濃厚なカスタードの層と焦がしカラメルの層とがしっとり合わさって溶け合う…香ばしいつやを纏えば　大人のプディングバームクーヘンの出来上がりです。博多駅で大人気のプディングバームクーヘン菓子職人自慢の逸品をどうぞ。

博多じまん

通りもんで有名な明月堂より『博多じまん』の登場です。良質の小豆だけを使い、てぼう豆（白いんげん豆）を加えてねりあげた餡は、自然な甘さとやさしい風味を醸し出しています。博多名物として親しまれている、つぶ餡仕立てのおまんじゅう「博多じまん」です

博多バームスティック詰合せ

博多バームスティックはバームクーヘン一筋３９年の二鶴堂の技と経験をもとにして作られた新しいスタイルの洋菓子です。
卵をふんだんに使用し、専用のオリジナルマーガリンでしっとり焼きあがったバームクーヘンを、手間を惜しまず低温でじっくり焼き込みました。独特のサクッとした食感に仕上げ、手軽に食べられるスティックタイプです。今までにない「味」と「食感」をお楽しみ下さい。

ひよ子のピイナンシェ

"かわいいひよ子の形で、ミルク風味のやさしい味わいの焼き菓子、九州限定「ひよ子のピィナンシェ」。

福岡のお土産として大人気！
しっとりほどよい甘さとミルク風味のやさしい味わいが、幅広い年代の方に大好評！！

にわかせんぺい

"地元の人には『ごめ～ん』のＣＭでおなじみ！！

古くから博多の郷土芸能として、庶民の間で知られている博多仁和加。この半面を形どったユーモアあふれるせんぺいが「にわかせんぺい」です。

１箱に１枚お面がついています。

九十九島せんぺい

砂糖を多めに使用したパリッと香ばしい洋風せんべい。
六角形のお煎餅の上に散りばめられたピーナッツで沢山の島を表現しています。

めんべいマヨネーズ味

明太子のピリっと辛さにマヨネーズのまろやかさが入ってくせになる美味しさ☆